Закрыть окно

Предотвращение потерь в розничной торговле. Проверенные способы

Опубликовано: ООО "Питер Пресс" 31.01.2006
Автор: Чумарин И.Г.


В книге, написанной одним из наиболее авторитетных российских специалистов по торговой безопасности, рассмотрен обширный набор универсальных процедур, представляющих собой систему предотвращения потерь любого торгового предприятия. Помимо множества полезных советов по организации торговой безопасности, вы узнаете, как бороться с ущербом, нанесенным собственными сотрудниками, как контролировать операции с материальными ценностями, как предотвращать неправомерные действия покупателей и многое другое.

Книга предназначена для владельцев и директоров магазинов, руководителей отделов продаж и сотрудников отделов безопасности торговых предприятий.

Содержание

Глава 1. Введение в торговую безопасность

  1. Цели торговой безопасности
  2. Почему «предотвращение»?
  3. Потери и убытки
  4. Источники потерь
  5. Система торговой безопасности

Глава 2. Персонал в системе торговой безопасности

  1. Возможности нанесения ущерба сотрудниками
    1. Несанкционированно...
    2. Бесконтрольно...
  2. Причины нанесения ущерба песоналом
  3. Что нужно для того, чтобы сотрудники не хотели наносить ущерб
    1. Доверие
    2. Признание
    3. Поддержка
    4. Развитие
  4. Включение новых сотрудников в систему корпоративной безопасности
    1. Кадровая безопасность при найме персонала
  5. Обеспечение безопасности компании при организации персонала
    1. Контроль при назначениях и перемещениях
    2. Изучение вопросов благонадежности при подготовке и проведении аттестации
    3. Безопасность увольнения
  6. Торговый персонал как субъект предотвращения потерь
    1. Обучение и развитие сотрудников в сфере торговой безопасности
    2. Регламентация обучения за счет средств работодателя
  7. Правила поведения сотрудников на территории торгового объекта
    1. Контрольно-пропускной и внутриобъектовый режимы
    2. Специальный режим
    3. Включения в должностные обязанности, связанные с обеспечением торговой безопасности
  8. Стимулирование торгового персонала на активную деятельность по снижению потерь
    1. Материальное стимулирование
    2. Нематериальное стимулирование

Глава 3. Покупатели как источник причинения ущерба

  1. Основные способы нанесения ущерба покупателями
  2. Стимулирование покупателей на отказ от нанесения ущерба
    1. Создание обстановки комфорта и безопасности
    2. Быстрое и качественное обслуживание претензий
    3. Применение визуальных элементов
    4. Регламентация размещения товара с точки зрения предотвращения потерь
  3. Применение специальных технических систем
    1. Звуковые элементы
    2. Средства контроля ситуации
    3. Антикражевые ворота
    4. Системы доступа и ограничения
    5. Дополнительные способы воздействия
  4. Контроль покупателей
  5. Пресечение неправомерных действий ворователей
    1. Задержание ворователей за нанесение ущерба
    2. Правовые основы задержаний

Глава 4. Кассовый узел проблем

  1. Основные способы нанесения ущерба кассирами
    1. Хищения товара
    2. Хищения денежных средств
  2. Включение кассиров в систему торговой безопасности
  3. Снижение рисков нанесения ущерба нечестными кассирами
  4. Кассовая дисциплина
    1. Правила кассовой дисциплины
  5. Контроль соблюдения правил кассовой дисциплины
    1. Проверка наличных денег
    2. Контроль установленных ограничений
  6. Финансовая дисциплина в главной кассе магазина
  7. Ответственность кассиров за причинение ущерба
  8. Применение технических средств контроля кассовых операций и обеспечения сохранности денежных средств
    1. Задачи и режимы работы технических средств контроля

Глава 5. Персонал подразделений торговой безопасности

  1. Распределение компетенций и функций
    1. Типы организационных структур службы безопасности
  2. Подбор персонала охранных и контрольных подразделений
  3. Выполнение охранных функций
    1. Условия привлечения ЧОП
    2. Амуниция службы охраны
    3. Группа быстрого реагирования
    4. Взаимодействие с ЧОП
    5. Документирование деятельности
    6. Дополнительные возможности ЧОП
    7. Примеры типовых постов охраны
  4. Выполнение контрольных функций
    1. Место и роль контрольной службы
    2. Специальные требования к персоналу контрольной службы
    3. Использование половозрастных различий
    4. Внешний вид
    5. Взаимодействие и взаимный контроль
    6. Информационное обеспечение контроля
    7. Примеры типовых постов контроля
  5. Персонал инвентаризационного подразделения
    1. Место, роль и состав инвентаризационного подразделения
    2. Общие обязанности сотрудников ИП
    3. Проведение инвентаризации
  6. Обучение и развитие персонала подразделений предотвращения потерь
    1. Внешние образовательные программы
    2. Внутрифирменное обучение
  7. Разработка и внедрение системы стимулирования персонала подразделений торговой безопасности
    1. Материальное стимулирование
    2. Нематериальное стимулирование

Глава 6. Контроль основных операций с материальными ценностями

  1. Прием товара
  2. Подготовка к продаже
  3. Хранение товара
  4. Внутренние перемещения
  5. Забраковка, списание и уничтожение
  6. Возврат товара поставщику
  7. Возврат товара от покупателя
  8. Возврат и утилизация тары
  9. Доставка товара
  10. Закупки для внутренних нужд
  11. Использование весового оборудования
  12. Операционный учет
    1. Учет по персоналу
    2. Учет по операциям
    3. Учет по торговому залу
    4. Применение и оборот форм операционного учета

Глава 7. Информация как ресурс в системе предотвращения потерь

  1. Специальное информационное пространство
  2. Гласная информационная деятельность
    1. Распространение информации о деятельности по предотвращению потерь
    2. Публикация и обеспечение гласности приказов о наказаниях
    3. Взаимодействие со средствами массовой информации
  3. Информационное взаимодействие с внешними субъектами
    1. Взаимодействие с органами внутренних дел
    2. Оценка и изучение торговых объектов конкурента
    3. Защита конфиденциальной информации
    4. Взаимодействие с внешними информационными ресурсами по персоналиям
  4. Внутрифирменная информационная деятельность
    1. Оперативная работа с персоналом
    2. Канал обратной связи с персоналом

Заключение

Дата публикации:
31 января 2006 года