Санкт-Петербург. Выставка "Петерфуд-2018"

Мастер-класс о ряде кейсов предотвращения потерь. Например, о реальной стоимости потерь и о том, что хуже недостачи бывает только излишек, а также о других аспектах минимизации потерь