На занятие собрались 60+ представителей торговых сетей Приморья и Хабаровского края. Отзывы о полезности превзошли все ожидания.
Программа двухдневного семинара:
День первый
1. Основы предотвращения потерь в торговле.
- Что такое потери. ГОСТ и реальность.
- Источники потерь. Теория четырёх корзин.
- Современная западная типология «Total Retail Loss 2.0».
- Методология и методы защиты и методология предотвращения.
- Карта потерь магазина.
- Основные треки экономики потерь.
2. Персонал в системе предотвращения потерь: риск и актив.
- Криминальный интерес. Что это и как им управлять.
- Методология обеспечения безопасного поведения сотрудников.
- Причины нанесения ущерба. Влиять или принять.
- Возможности нанесения ущерба. Способы поиска изъянов.
- Лояльность, ответственность и мотивация.
- Контроль и информация. Главные инструменты.
3. Противодействие совершению хищений посетителями.
- Современная классификация розничной преступности. Типология воров.
- Признаки подготовки и совершения хищений посетителями.
- Устранение возможностей для хищений: как ослабить намерение и затруднить кражу.
- Алгоритмы и правила активного контроля посетителей и задержания воров.
- Особенности работы с детьми и маломобильными гражданами.
- Особенности работы с организованными группами.
День второй
1. Противодействия незаконным операциям кассовых работников .
- Риски потерь и дефицит контроля в кассовой зоне.
- Обеспечение безопасного поведения кассиров и включение кассиров в систему предотвращения потерь.
- Технические средства и меры. Настройки, блокировки и ограничения.
- Организационные меры. Правила кассовой дисциплины и контроль.
- Обзор схем и способов хищений товара, денег, прибыли и репутации.
- Событийная и предиктивная аналитика.
2. Контроль операций товародвижения в магазине и торговой сети
- Методология предотвращения потерь в логистике ценностей.
- Штука и цифра. Две неразрывные сущности товара.
- Изъяны систем учёта и управления товародвижением.
- Контроль товара на разных этапах технологического процесса.
- Анализ итогов инвентаризаций. Гипотезы и прогноз.
- Контроль оборота бракованного товара.