Владикавказ. Аудит рисков потерь для крупного производителя живой рыбы
Сложный и длительный производственный цикл выращивания форели от икринок до товарной особи несёт в себе множество рисков, результатом которых может быть как недостача продукции, так и гибель рыбы. Разобраться в этом можно только тщательно исследуя процессы на месте, выявляя недостаточность контрольных точек и несовпадения в учёте. В итоге Заказчик получил описание многочисленных рисков, перечень 20+ наиболее вероятных способов хищений и методов сокрытия недостач и самое главное - набор рекомендаций устранения рисков и построения системы контроля и предотвращения потерь, упакованный в план действий.